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民宿:“小空間” 大有為

2025-11-28 09:02 來源:人民日報海外版
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(責(zé)任編輯:魏金金)
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民宿:“小空間” 大有為

2025年11月28日 09:02   來源:人民日報海外版
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近日,第十一屆全國民宿大會在安徽省岳西縣舉辦。大會由中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會、安徽省文化和旅游廳等聯(lián)合主辦。來自全國的文旅行業(yè)專家學(xué)者、民宿品牌創(chuàng)始人、民宿產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商等,聚焦民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇,探索融合發(fā)展新路徑。

每一家民宿都應(yīng)該有自己的個性

“在旅游業(yè)不斷升級的當(dāng)下,民宿早已超越‘住宿載體’的單一屬性,成為文旅融合的一個新引擎?!敝袊糜螀f(xié)會常務(wù)副秘書長佘小殷說。

從熱門景區(qū)到小眾目的地,民宿憑借特色房型、多樣化休閑場景和個性化體驗等特點,成為人們出游的重要選擇。與酒店等標(biāo)準(zhǔn)化住宿相比,民宿提供了更多的個性化選擇。

中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會前任會長張曉軍認(rèn)為:“民宿是民宿經(jīng)營者、管家等服務(wù)提供者、游客等場景消費者和社區(qū)居民的共同體,以建筑空間為載體,為游客提供獨特的生活美學(xué)體驗?!?/p>

“每一家民宿都應(yīng)該有自己的個性?!鄙綎|青島嶗山那邊民宿經(jīng)營者耿大軍說:“家庭運營式的民宿職能全部由一專多能的家庭成員來承擔(dān)。咨詢、接待、客房、餐飲、推廣、維護、導(dǎo)游、吹拉彈唱、打球照相……每位來賓都是‘家’里來的客人。我們的民宿既是生活又是生意。”

杭州西湖云筑民宿經(jīng)營者孫契認(rèn)為:“民宿提供的不只是空間,更是我的生活方式,我把自己的生活、愛好融入民宿中,來的客人大都是跟我興趣相投的朋友?!?/p>

中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會副會長、過云山居民宿經(jīng)營者李超駿說:“民宿運營中,人最關(guān)鍵。過云山居松陽店由00后主理人運營,通過抖音賬號分享民宿寵物日常、鍋氣窯烤面包房等生活方式,獲得不少關(guān)注,入住率保持高位,年營業(yè)額表現(xiàn)優(yōu)異,還吸引了德國電視臺前來采訪?!?/p>

民宿管家用多項技能和貼心服務(wù)為游客營造舒適體驗。據(jù)了解,由文化和旅游部市場管理司等聯(lián)合發(fā)起的“數(shù)字木蘭”民宿管家培訓(xùn)計劃,從2021年試點至今年5月,已在全國16個省區(qū)市培訓(xùn)超過8600名民宿管家,其中96%的管家熟悉在線旅游平臺操作,近70%的管家學(xué)會拍短視頻。

不只是住宿空間,還是在地文化的“翻譯器”和“放大器”

目前,許多民宿積極實踐與多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展,煥發(fā)嶄新活力。大會發(fā)布了2025民宿行業(yè)“創(chuàng)新好民宿”案例,其中多個案例體現(xiàn)出“民宿+”的乘法效應(yīng)。北京交通大學(xué)現(xiàn)代旅游研究院院長張輝認(rèn)為,民宿不僅是宿,更強調(diào)場景和體驗。

在黑龍江漠河北極村,有一家以文創(chuàng)為核心競爭力的民宿拾葉知悠。吉林游客蔣先生說:“這里環(huán)境很棒,在民宿園區(qū)里可以逛很久,我喜歡這里的文創(chuàng),非常精致?!泵袼藿?jīng)營者邱小允說:“我們的民宿不只是住宿空間,還是在地文化的‘翻譯器’和‘放大器’,將漠河的森林、冰雪、極光和人文故事,轉(zhuǎn)化為有溫度的產(chǎn)品,讓每位游客都能將一份‘漠河記憶’帶回家?!?/p>

拾葉知悠深挖在地文化,打造系列文創(chuàng),走出民宿文創(chuàng)融合之路,創(chuàng)新“前店后廠”模式,民宿空間即展廳,客人可沉浸式體驗文創(chuàng)創(chuàng)作。民宿還轉(zhuǎn)型為區(qū)域文創(chuàng)解決方案提供商,供貨覆蓋漠河90%的文創(chuàng)銷售店,帶動行業(yè)升級。

北京市延慶區(qū)八達嶺鎮(zhèn)石峽村保留著明長城景觀,全國甲級旅游民宿石光長城就坐落于此。民宿經(jīng)營者賀玉玲介紹:“目前已開發(fā)18處院落,包括12個民宿院落以及餐廳、書店、博物館、茶坊等6個公共休閑空間,集住宿、餐飲、娛樂、休閑、購物及文化體驗于一體。近3年年均接待游客量達6萬余人?!?/p>

在廣東省佛山市西樵山森林公園的山林泉澗之中,心宿24里度假村落融合農(nóng)業(yè)、教育、康養(yǎng)等多業(yè)態(tài),已從民宿發(fā)展為旅游目的地。民宿合伙人高山介紹,餐廳以時令為節(jié)點,用村落食材適時推出嶺南特色菜式?!坝^星研學(xué)游”“夜觀螢火蟲”等特色研學(xué)活動備受親子游客喜愛。度假區(qū)還配備專業(yè)艾灸師,為游客提供肩頸護理、脾胃調(diào)理等康養(yǎng)服務(wù)。

張輝建議:“民宿應(yīng)融合多元化業(yè)態(tài),打造綜合旅游空間,形成‘走起來的業(yè)態(tài)、坐下來的業(yè)態(tài)和躺下來的業(yè)態(tài)’;同時加強民宿在地化發(fā)展,全方位展現(xiàn)地域文化;還應(yīng)發(fā)力集群化發(fā)展,構(gòu)建以民宿為核心的鄉(xiāng)村度假地?!?/p>

綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)化的有效途徑

位于大別山深處安徽省岳西縣的清溪行館,是目前安慶市首家全國甲級旅游民宿。民宿負(fù)責(zé)人李葉龍依托家鄉(xiāng)夏季的“涼資源”,打造出融合“皖西大屋”風(fēng)格的10座院落,還帶動村里發(fā)展“一宅兩院”模式,讓綠水青山成為鄉(xiāng)親們的致富靠山。今年以來,該民宿營業(yè)額收入160萬元,還帶動周邊高山蔬菜、土特產(chǎn)銷售50萬元。

佘小殷介紹:“近年來,岳西以民宿為紐帶,推動鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)保護、文化傳承深度融合,探索出‘一宅兩院’等特色模式,走出了一條‘以旅促農(nóng)、以文興旅、以宿帶村’的發(fā)展之路?!?/p>

據(jù)介紹,“一宅兩院”是將閑置的農(nóng)房改造成上下兩個功能區(qū),一樓農(nóng)民自住,二樓改造成民宿供游客居住。主客分離、互不打擾,形成農(nóng)民生活和民宿經(jīng)營的兼容模式,帶來了多重收益,探索了農(nóng)民增收新途徑。岳西縣委書記吳愛德介紹,目前岳西民宿達1789家,5年實現(xiàn)民宿數(shù)量、旅游收入“雙翻倍”,民宿已成為老區(qū)振興的一把“金鑰匙”。

安徽黟縣,一座浸潤徽州文脈、坐擁綠水青山的千年古城,自1996年首家民宿問世以來,便將民宿產(chǎn)業(yè)視為推動文旅高質(zhì)量發(fā)展的“金鑰匙”,如今已成為全國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展示范縣。據(jù)黟縣文旅體局局長田海英介紹,目前全縣掛牌民宿已達1070家,客房總量突破8800間,床位1.5萬張,逐步構(gòu)建起“五大宿集+八大集群”的民宿發(fā)展格局,不僅激活了山水人文資源,更直接帶動近2萬人就業(yè),助力鄉(xiāng)村發(fā)展。

“促進農(nóng)民增收共富是發(fā)展民宿最大的目的”,浙江麗水山居民宿協(xié)會常務(wù)副會長黃力量介紹:“目前,麗水形成了一大批特色鮮明的民宿集聚帶。近年來,麗水有2萬多名直接從業(yè)者通過經(jīng)營民宿創(chuàng)富奔富,全市每年實現(xiàn)民宿營業(yè)總收入超30億元?!?/p>

張曉軍表示:“民宿是和美鄉(xiāng)村建設(shè)的新興產(chǎn)業(yè),也是推動鄉(xiāng)村全面振興的新銳力量,成為綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)化的有效途徑?!?/p>

(責(zé)任編輯:魏金金)