科技日報北京10月16日電 （記者馬愛平）10月16日上午，2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動在北京舉行。

　　今年10月16日是第45個世界糧食日，聯(lián)合國糧農組織將今年全球活動主題確定為“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來”。同時，本周是我國糧食安全宣傳周，主題是“糧食節(jié)約 人人有責”。

　　記者從國家糧食和物資儲備局了解到，近三年糧食儲存、運輸、加工環(huán)節(jié)年均損失量約占糧食年產量的2%。我國在糧食儲存環(huán)節(jié)，加快推進高標準糧倉建設，大力推廣綠色儲糧技術，糧庫儲糧綜合損失率控制在1%以內；在糧食產后服務方面，充分發(fā)揮糧食產后服務中心作用，指導農戶科學儲糧，農戶儲糧損失率降至3%，較10年前下降了5個百分點；在糧食資源利用方面，組織制修訂一系列質量標準，引導企業(yè)合理掌握加工精度，積極挖掘副產物綜合利用潛力，在高效用糧、提質減損的同時，有力促進了營養(yǎng)健康消費。

　　主會場活動現(xiàn)場還進行了《聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織成立八十周年》紀念郵票發(fā)行儀式、《中國糧食制度史》首發(fā)儀式等活動，國家糧食和物資儲備局、農業(yè)農村部等部門集中發(fā)布了一批“糧食節(jié)約 人人有責”典型案例，并向全社會發(fā)出糧食安全主題倡議。