河北省青龍滿族自治縣素有“京東板栗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來，青龍堅(jiān)持“以栗興業(yè)、以鏈富民”，按照“種有科技、產(chǎn)有深度、銷有品牌、游有體驗(yàn)”思路，重組產(chǎn)業(yè)基因，深化“板栗+”模式，推動(dòng)這顆有2000多年種植歷史的“金果子”從傳統(tǒng)作物蛻變?yōu)槟戤a(chǎn)值超16億元的支柱產(chǎn)業(yè)。2025年，青龍板栗榮獲全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，“滿意青龍”區(qū)域公用品牌榮登2023“雄安發(fā)布·中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”新銳榜單榜首，板栗全產(chǎn)業(yè)鏈振興的青龍實(shí)踐正為北方山區(qū)推動(dòng)共同富裕探索新路徑。

科技賦能 從“望天收”到“智慧鏈”

秋日的燕山東麓，青龍百萬畝板栗林層疊如浪。針對傳統(tǒng)種植零散、技術(shù)落后等痛點(diǎn)，青龍聯(lián)合河北科技師范學(xué)院、河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所，建成30個(gè)新品種試驗(yàn)園、4個(gè)優(yōu)新品種采穗圃，選育出優(yōu)質(zhì)品種，全縣板栗良種率提升至80%以上。青龍?jiān)?4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立林業(yè)工作站，常年推廣有機(jī)種植技術(shù)，累計(jì)開展“線上+線下”培訓(xùn)1000余次，覆蓋栗農(nóng)超10萬人次。

位于肖營子鎮(zhèn)的秦皇島百峰食品有限公司，前身是一家單純收購、外銷板栗原品的貿(mào)易商，如今通過攻克“零下38℃急速鎖鮮”技術(shù)，該公司生產(chǎn)的冰栗產(chǎn)品以18個(gè)月的保質(zhì)期優(yōu)勢破圈，不僅打破板栗經(jīng)營的季節(jié)限制，冰栗、甘栗仁等深加工產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷日本、韓國，年出口額超500萬美元。而以健康雜糧主食生產(chǎn)為主的秦皇島在旗生態(tài)食品有限公司創(chuàng)新研發(fā)的栗丁系列雜糧主食，斬獲美國巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。目前，青龍開發(fā)出板栗面條、板栗酒、龍栗茶等百余款產(chǎn)品，一顆板栗的附加值提升超5倍。

品牌破局 從“深山果”到“國際牌”

在2024中國·青龍板栗暨青龍農(nóng)產(chǎn)品武漢推介會(huì)上，秦皇島鴻醇科技有限公司推出了跨界新品油潑辣子栗泥冰淇淋，引發(fā)全場矚目。同期亮相的龍栗茶以板栗殼入飲，將微澀感轉(zhuǎn)化為獨(dú)特回甘，吸引年輕消費(fèi)者駐足品嘗。

青龍的品牌化發(fā)展始于系統(tǒng)化布局。2021年，青龍啟動(dòng)“三級(jí)書記抓電商”工程，構(gòu)建“1個(gè)縣級(jí)物流中心+24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分撥站+396個(gè)村級(jí)服務(wù)點(diǎn)”體系，打通農(nóng)產(chǎn)品出山“最后一公里”。隨著天貓旗艦店、“盒馬村”落地，都源湖電商物流產(chǎn)業(yè)園年處理農(nóng)產(chǎn)品超萬噸，全縣4000余家農(nóng)村網(wǎng)商帶動(dòng)就業(yè)1.5萬人，截至2025年8月底，電商銷售額突破20億元。

品牌矩陣彰顯青龍發(fā)展信心?！扒帻埌謇酢钡乩順?biāo)志證明商標(biāo)于2025年獲國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)，成為“東方珍珠”；“滿意青龍”區(qū)域品牌統(tǒng)領(lǐng)板栗、蘋果等特色單品，形成“1+N+N”品牌生態(tài)。在教育部智庫支持下，200余名專家推動(dòng)低GI板栗粉等健康新品研發(fā)，讓傳統(tǒng)作物貼上“年輕態(tài)”標(biāo)簽。如今，青龍農(nóng)業(yè)商標(biāo)達(dá)691個(gè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30余個(gè)國家和地區(qū)。

業(yè)態(tài)新生 從“一季收”到“四季游”

“板栗+文旅”讓山區(qū)變景區(qū)。祖山鎮(zhèn)花廠峪村是革命老區(qū)，如今，20余家農(nóng)家院推出栗子紅燒肉、板栗雞等特色菜，年接待游客超10萬人次，帶動(dòng)村民年人均增收1000元；肖營子鎮(zhèn)“秋山度·栗”板栗園開設(shè)栗樹下騎馬巡游、栗花繩編織、板栗美食制作體驗(yàn)項(xiàng)目，“美‘栗’青龍·粽情端午”活動(dòng)串聯(lián)起民宿與市集……這些都是青龍推動(dòng)“三產(chǎn)融合”的生動(dòng)縮影。

青龍以“板栗+”為紐帶，激活全域旅游發(fā)展新動(dòng)能。依托百年以上古栗樹，開展古樹認(rèn)領(lǐng)保護(hù)，出版《又聽栗花香》，記錄“以栗為姓、以栗為俗、以栗為詩、以栗為藥、以栗入畫”等民俗及板栗帶動(dòng)青龍兒女致富的故事，讓板栗文化可觸可感；巧妙利用燕山優(yōu)良生態(tài)，開發(fā)板栗養(yǎng)生粥、板栗藥膳等康養(yǎng)產(chǎn)品，規(guī)劃板栗主題徒步路線，吸引京津游客前來“品栗康養(yǎng)”；打破“秋季限定”認(rèn)知，春季推出“百萬畝栗花?！庇^賞、夏季推出冰栗甜品體驗(yàn)、冬季推栗子火鍋套餐，實(shí)現(xiàn)從“一季熱”向“四季火”轉(zhuǎn)型。

從“八山一水一分田”的貧困縣，到全季全鏈振興的示范縣，青龍的蛻變，源于“特色產(chǎn)業(yè)+全鏈思維”的融合發(fā)展——以科技破解生產(chǎn)瓶頸，讓千年栗煥發(fā)新生；以品牌打開市場空間，讓深山特產(chǎn)走向世界；以融合拓展價(jià)值維度，讓單一產(chǎn)業(yè)變?yōu)槿蛏鷳B(tài)。如今，當(dāng)秋日暖陽灑向燕山，百萬畝栗林間的豐收聲響，不僅是青龍的“致富聲”，更成為北方山區(qū)依托特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)振興的強(qiáng)音。

數(shù)據(jù)來源：中共青龍滿族自治縣委員會(huì)宣傳部

《人民日報(bào)》（2025年12月01日 第 11 版）