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英山藥材出山記

2026-02-04 07:09 來源:人民日報海外版
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英山藥材出山記

2026年02月04日 07:09 來源:人民日報海外版 本報記者 楊子巖 康 樸 周 軍
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地處大別山主峰天堂寨南麓的湖北省英山縣,是著名的藥材之鄉(xiāng)。

臨近春節(jié),石頭咀鎮(zhèn)天堂村村民王再萍沒閑著。山坡上向陽處,她和丈夫正忙著給松木料“翻身”。長約40厘米、拳頭粗的松木料整齊碼放?!暗葍深^有了裂紋就要‘下窖’,種茯苓全靠它,必須好好‘伺候’?!蓖踉倨颊f。

走近看,木料從上到下被削去3至5厘米寬的樹皮?!案鶕?jù)松木大小削4到6條,這叫‘削皮留筋’?!甭犕踉倨颊f,茯苓生長在林下緩坡,需當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的馬尾松作為養(yǎng)分來源,谷雨前后接上菌種埋到土里,叫“下窖”。

“一畝地能種1000多窖,能賺大幾千元。這幾年種茯苓、天麻等中藥材,收益不錯?!彼f。

“效益雖好,再想增收可就難了?!笔^咀鎮(zhèn)黨委書記楊宗林接過話頭。

“為啥?”

“根子在地少、周期長。茯苓從生長到收獲至少需要5個月,土地要休養(yǎng)3至5年;種天麻要2年才能收獲,種完一茬土地也需要休養(yǎng),短則3年,長則10年。總之,老辦法改不了靠天吃飯!”楊宗林說。

“聽這話,是有新辦法了?”記者問。

“還真讓你說著了!”楊宗林樂了,“鎮(zhèn)上有能人,正探索新辦法,領(lǐng)你看看去?!?/p>

山下,湖北省森榮中藥材開發(fā)有限公司,66歲的村民沈國獻(xiàn)將玉米、木屑等原料倒入攪拌機(jī)后,輕點(diǎn)按鍵,均勻的混合培養(yǎng)基隨著傳輸帶有序傳向裝袋機(jī)。

“這是在做茯苓菌種,我們每小時能生產(chǎn)4000多包,去年賣了足有500萬包?!惫矩?fù)責(zé)人劉喜說,“那邊還有天麻生產(chǎn)線,每年能生產(chǎn)60萬瓶。”

“這咋用?把原料和菌種埋土里?”記者不解。

“不用不用?!眲⑾残χ鴶[擺手,“裝筐里,放溫室大棚,不用土,更用不著去山上。”

大棚就在隔壁——湖北楚康藥業(yè)有限公司,這里是森榮公司產(chǎn)品的下游。

總經(jīng)理周德智和工作人員忙著碼筐、鋪膜布、鋪菌種、覆灰。見有客人,周德智拿袖口拭去額頭上的汗珠,趕忙迎出來。

記者注意到,旁邊的一座溫室大棚墻壁上貼著進(jìn)庫日期、下籽日期、存放數(shù)量、加水日期等生產(chǎn)信息,溫度計顯示內(nèi)部溫度:18℃。

順著記者目光,周德智打開門:“進(jìn)來看看咱農(nóng)民的實(shí)驗(yàn)室!”

溫室大棚溫暖如春,2米高的鋼架上碼放著6層塑料筐,地面濕漉漉的,墻壁、天花板、鋼架掛滿水珠。

“這個棚種的是天麻,去年10月培菌,到今年5月就能收獲。”周德智翻了翻筐里的木屑說,“這就是從隔壁買來的菌種,用完還能當(dāng)燃料和生物顆粒賣,環(huán)保又省錢?!?/p>

聽周德智說,一筐可放16顆天麻籽,產(chǎn)出8—10斤,而這間大棚種了950筐,收益能頂10畝地?!皳Q到溫室里,天麻生長周期從2年縮短到7個月,上市還能趕上市場空窗期,價錢更好?!彼度?00多萬元,建了27座溫室大棚,應(yīng)該很快就能回本。

順著溫室通道往里走,一臺空調(diào)藏在墻角。“18℃到25℃是最佳生長溫度,去年初搞了一次實(shí)驗(yàn),沒有控溫,產(chǎn)量很低,這才把設(shè)施又完善了一番。”周德智說。

見周德智知無不言,記者問他:“不怕把你的辦法講出去,讓別人都學(xué)會?”

滿堂人都笑了,周德智絲毫沒有猶豫:“不怕!而且學(xué)的人越多越好,市場越大越好。”

“為啥?”

“我是村黨支部書記,這辦法是鎮(zhèn)里帶我出去參觀學(xué)習(xí),我才摸索出來的,帶大家一起富裕是我的責(zé)任?!敝艿轮钦Z氣誠懇,“而且,這是一條產(chǎn)業(yè)鏈,我們不僅賣天麻、茯苓這些中藥材,還可以賣菌種、賣原材料,等大家都做起來,賺錢機(jī)會更多!”

所言非虛。周德智所在的天堂村,毗鄰大別山主峰天堂寨,在鄉(xiāng)土人才帶動下,村里發(fā)揮資源優(yōu)勢大面積種植天麻、茯苓等中藥材,年創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益1500多萬元。

英山有好山貨。如今交通物流發(fā)達(dá),山貨出山不算難,難的是如何以更高的身價出山?!斑^去,很多道地藥材出口日本、韓國,人家拿去做精深加工賺大頭,咱只能論噸賣,賺零頭?!庇⑸娇h委書記鄭光文感慨,“英山中藥材種植面積達(dá)28萬畝,提高附加值是重中之重?!?/p>

攻克茯苓多糖不溶于水的技術(shù)難題,吉利中藥材公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)四時養(yǎng)源飲等50多種“藥食同源”產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“論克賣”;辰美中藥公司制劑車間,各類藥材原料經(jīng)全自動化蒸煮、提純、分離等工序,成為即沖即飲的配方顆粒,附加值提升5到10倍還供不應(yīng)求;一頭是生產(chǎn)車間,一頭是銷售直播間,豐昇農(nóng)產(chǎn)品公司總經(jīng)理打造個人IP“王老師”,茯苓糕、蒼術(shù)艾灸貼等產(chǎn)品一年賣出2億多元……

采訪途中,記者看到沿途村莊民居很多是依山而建的2層小樓。誠如當(dāng)?shù)馗刹克裕骸翱h里工業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱,但山貨出山、消費(fèi)進(jìn)山,一樣能讓老百姓得實(shí)惠?!?/p>

前不久,英山縣獲評全國“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地?!耙蛔?,一頭連著農(nóng)戶,一頭連著發(fā)展,蘊(yùn)藏?zé)o限的資源和魅力?!编嵐馕恼f,“英山的優(yōu)勢就是生態(tài),發(fā)展必須依靠生態(tài)。我們將繼續(xù)踐行‘兩山’理念,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值,推動三產(chǎn)融合,帶動縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展?!?/p>

(責(zé)任編輯:魏金金)