中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月22日訊（記者 鞠然）3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務(wù)院食安辦、市場監(jiān)管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。

　　約談指出，食品安全關(guān)乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全�！皸钽懹铧S燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業(yè)主體責任未有效落實、食品安全屬地管理責任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，嚴重影響人民群眾食品安全感。

　　約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認識食品安全的重要性，切實增強責任感、緊迫感和使命感；要積極穩(wěn)妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴處違法違規(guī)行為，嚴肅追究相關(guān)責任單位和個人的責任；要深刻吸取事件教訓，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　國務(wù)院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現(xiàn)場檢查、全程督辦。

　　值得注意的是，在約談發(fā)生的前幾日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》（以下簡稱《意見》），《意見》中強調(diào)，各地區(qū)各有關(guān)部門要高度重視食品安全工作，強化組織領(lǐng)導，結(jié)合實際抓好貫徹落實。國務(wù)院食品安全委員會及其辦公室要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導作用，整合優(yōu)化食品安全領(lǐng)域技術(shù)資源。各有關(guān)部門要各負其責、有效協(xié)同，確保食品安全全鏈條、各環(huán)節(jié)監(jiān)管有機銜接，責任全面落實。

　　此次約談是對《意見》精神的具體落實和體現(xiàn)，相信在各方的共同努力下，一定能構(gòu)建更加嚴密高效的食品安全監(jiān)管體系，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。