本報(bào)訊 日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布春節(jié)期間餐飲具等產(chǎn)品消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者選購(gòu)和使用碗筷等與食品接觸的產(chǎn)品時(shí)，要牢記認(rèn)清屬性、查看標(biāo)識(shí)、規(guī)范使用三個(gè)關(guān)鍵，同時(shí)關(guān)注“食品接觸用”“食品包裝用”等標(biāo)注。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局提醒消費(fèi)者，并非所有容器、包裝都適合直接接觸食品。日常用于盛裝、儲(chǔ)存、處理食品的物品（如碗筷、保鮮膜、廚具等）均屬“食品相關(guān)產(chǎn)品”，須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB4806.1—2016）等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。在選購(gòu)和使用時(shí)，應(yīng)確認(rèn)產(chǎn)品具有“食品接觸用”屬性，切勿使用普通購(gòu)物塑料袋、工業(yè)容器等非食品接觸用品處理食品，以防有害物質(zhì)遷移影響健康。

　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，要選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市或電商平臺(tái)，并注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)。重點(diǎn)關(guān)注以下信息是否清晰、完整：產(chǎn)品名稱(chēng)、材質(zhì)、對(duì)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期，產(chǎn)品合格證明，以及是否標(biāo)注“食品接觸用”“食品包裝用”等類(lèi)似用語(yǔ)，或印有調(diào)羹筷子標(biāo)志等。購(gòu)買(mǎi)塑料、硅膠材質(zhì)的餐飲具及食品接觸用塑料袋時(shí)，需特別關(guān)注其使用條件（如是否可微波、蒸煮）。避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的產(chǎn)品，尤其不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家的“三無(wú)”產(chǎn)品。

　　對(duì)于新購(gòu)的碗筷等食品相關(guān)產(chǎn)品，消費(fèi)者在首次使用前應(yīng)先徹底清洗，并關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)注的溫度及使用范圍，避免不當(dāng)使用（如用普通塑料盒裝熱油、用鋼絲球擦洗不粘鍋涂層等）。日常使用時(shí)注意定期檢查與更換，如發(fā)現(xiàn)竹木筷子和砧板發(fā)霉變形、塑料制品老化變色、陶瓷制品破損，應(yīng)及時(shí)停用或更換；注意餐具洗滌劑的保質(zhì)期。切勿將非耐熱容器用于高溫場(chǎng)景，加熱帶塑料包裝的食品前，務(wù)必查看包裝是否有“可加熱”相關(guān)提示。對(duì)于與食品直接接觸面有彩釉的餐飲具（如碗盤(pán)、筷子等），不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放或接觸酸性、高溫食物。選購(gòu)茶酒等禮品時(shí)，請(qǐng)優(yōu)先選擇簡(jiǎn)約包裝產(chǎn)品，拒絕過(guò)度包裝，踐行綠色消費(fèi)。 （鞠聞）