“十五五”規(guī)劃綱要提出，支持福建高質(zhì)量建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。茶產(chǎn)業(yè)是閩臺加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)合作的重要抓手，具有堅(jiān)實(shí)的合作基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展前景。

福建茶產(chǎn)業(yè)底蘊(yùn)深厚，截至2024年底產(chǎn)值突破1700億元，帶動逾300萬人從業(yè)增收，是惠民惠農(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)。臺灣茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，茶產(chǎn)品附加值穩(wěn)步提升。閩臺地緣相近、血緣相親，茶文化同根同源，為茶產(chǎn)業(yè)深度融合奠定了堅(jiān)實(shí)根基。以閩臺茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展為抓手，推動兩岸在資源稟賦、技術(shù)優(yōu)勢與市場潛力上深度對接，有利于構(gòu)筑兩岸茶產(chǎn)業(yè)集群，提升中華茶業(yè)全球競爭力。

近年來，《福建省促進(jìn)閩臺農(nóng)業(yè)合作條例》等政策法規(guī)落地見效，為閩臺茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展注入了強(qiáng)勁的制度動能。依托福建完備的茶產(chǎn)業(yè)鏈，深度嫁接臺灣在茶園精細(xì)化管理、茶葉深加工及生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，有效暢通了閩臺在資金、技術(shù)、人才等核心生產(chǎn)要素上的流動，為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效開辟了廣闊空間。目前，依托海峽兩岸青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等平臺，來閩創(chuàng)業(yè)就業(yè)、實(shí)習(xí)研學(xué)的臺灣青年逾5萬人。為切實(shí)將制度紅利轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)實(shí)效，福建各地要進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境，吸引臺灣茶商茶企創(chuàng)業(yè)興業(yè)，落實(shí)好農(nóng)業(yè)職稱評審，制茶工藝非遺代表性傳承人申報(bào)、老字號申請等政策，提振臺商、臺農(nóng)赴閩發(fā)展的信心。

深化閩臺茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，要將標(biāo)準(zhǔn)共通作為核心突破口。閩臺茶產(chǎn)業(yè)合作正由傳統(tǒng)的種植加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)交流，向全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)銜接縱深推進(jìn)。以《海峽兩岸共通 閩臺福茶》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺為標(biāo)志，閩臺圍繞烏龍茶、工夫紅茶、烘青綠茶和茉莉花茶等優(yōu)勢品類，在理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、感官品質(zhì)乃至包裝要求等方面作出了統(tǒng)一規(guī)范，初步建立起涵蓋種植、加工到審評的科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)矩陣。全面推進(jìn)閩臺茶業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)共通”，推動中華茶標(biāo)準(zhǔn)與國際通行規(guī)則接軌，有利于提升兩岸茶產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，提升中華茶業(yè)的全球話語權(quán)。2026年1月起施行的《福建省促進(jìn)兩岸標(biāo)準(zhǔn)共通條例》，為兩岸標(biāo)準(zhǔn)化合作提供了堅(jiān)實(shí)的制度支撐。閩臺茶企茶商可以在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域探索共通標(biāo)準(zhǔn)向國家標(biāo)準(zhǔn)、國際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化的長效機(jī)制，系統(tǒng)構(gòu)筑起中國茶“走出去”的制度優(yōu)勢。

品牌與文化的雙重出海，是中華茶產(chǎn)業(yè)邁向全球價(jià)值鏈頂端的關(guān)鍵跨越。當(dāng)前，全球茶飲消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、多元化趨勢，新中式茶飲迎來破局出海的重要機(jī)遇。在此進(jìn)程中，閩臺在終端零售與品牌運(yùn)營上的互補(bǔ)優(yōu)勢尤為凸顯。福建擁有完備的新茶飲供應(yīng)鏈體系，每年為新茶飲市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)基底茶16萬噸以上，占全國原料供應(yīng)的一半左右；臺灣業(yè)者在特許經(jīng)營、海外門店矩陣布局及品牌IP孵化方面具備成熟的商業(yè)邏輯。閩臺精準(zhǔn)對接，合力打通從原料供應(yīng)、品牌孵化到海外銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，將為中國茶企參與國際市場競爭打造強(qiáng)力引擎。

品牌出海的深度與廣度，直接關(guān)系到中華茶產(chǎn)業(yè)在全球價(jià)值鏈中的戰(zhàn)略位勢。閩臺茶業(yè)要協(xié)同發(fā)力，拓寬中華茶產(chǎn)業(yè)在海外的市場基本盤。在傳統(tǒng)貿(mào)易端，福建白茶、烏龍茶等優(yōu)勢品類要深耕歐盟、東南亞等傳統(tǒng)市場，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。在新中式茶飲賽道上，閩臺要攜手創(chuàng)新，推進(jìn)福建原葉茶底與臺灣先進(jìn)工藝的深度融合，推動新式茶飲加速布局全球核心商圈。閩臺茶企茶商要將新中式茶飲門店設(shè)計(jì)視為展示東方美學(xué)的文化空間，通過國風(fēng)包裝、中式品茗體驗(yàn)等創(chuàng)新形式，推動中華茶文化以更加輕盈、時(shí)尚的姿態(tài)，自然融入全球年輕一代的生活，推動中華茶產(chǎn)業(yè)邁向全球價(jià)值鏈中高端。

閩臺茶產(chǎn)業(yè)走向世界的進(jìn)程，不僅是經(jīng)濟(jì)維度的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，更是血脈相連的文化尋根。中華茶文化所蘊(yùn)含的“和合共生”哲學(xué)，更是向世界闡釋中國道路、構(gòu)建人類命運(yùn)共同體理念的生動載體。閩臺茶界共拓海外大市場，共同傳承弘揚(yáng)中華茶文化，將有力促進(jìn)增進(jìn)臺灣同胞的民族認(rèn)同、文化認(rèn)同、國家認(rèn)同。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào) 作者：謝皆剛）