2019年3月19日,晴,貴州貴陽——重慶,382公里。
本次租駕,重慶也算是故地重游。
記憶中,筆者夫婦最后那次到重慶,已經(jīng)過去36年,筆者自己采訪來重慶也過去十幾個(gè)年頭了。
誰曾想,今日之重慶,早已滄海桑田,面目全非。
我們穿過蘭海高速至重慶的最后一個(gè)隧洞,一個(gè)立體的超大城市,驀然撲進(jìn)我們的眼簾,讓毫無思想準(zhǔn)備的我們嚇了一大跳。
成千上萬棟的高樓大廈、長(zhǎng)江上的大橋、彎曲的江水、霧蒙蒙的天空,毫不謙讓地?cái)D進(jìn)筆者的視線中,根本看不到群山,因?yàn)樯缴先歉吒叩偷偷臉欠俊?/p>
第一個(gè)下馬威就是隧洞至東水門大橋的立交橋,嚴(yán)格說,這根本不是一座立交橋,而是一個(gè)巨大的蜘蛛網(wǎng)。從山上到東水門大橋,左右盤旋、層層改道。筆者走過很多立交橋,但被一座橋給徹底整暈的,這還是頭一回。如果不是自駕游極度依賴的導(dǎo)航拯救了我們,就算不違規(guī),肯定也會(huì)走岔路。
第二個(gè)不適應(yīng)是重慶的道路,狹窄還在其次,在城市中大幅度地爬坡下坎,筆者也是新鮮體驗(yàn)。
第三,山城的樓房之密集、人口密度之大,恐為中國(guó)之最。筆者最直觀的感覺就是,重慶人將平原超大城市的建筑物,立體堆積在長(zhǎng)江邊面積不大的群山上。還讓筆者感到困惑是,在仰頭看不到大樓頂部的空間壓迫下,在那么狹窄局促的道路上,又不是周末,大街小巷為什么會(huì)有那么多的人,像出穴覓食的蟻群,烏泱泱地哪哪都是人頭攢動(dòng)、摩肩接踵。
多年過去,重慶變化實(shí)在太大,一些老地方完全變了模樣,比如市中心的解放碑,以前高聳醒目的山城標(biāo)志,如今在摩天大樓的包圍中顯得十分“渺小”。比如以前重慶最佳觀景制高點(diǎn)枇杷山公園,如今已被四周的高樓和茂密的樹木遮擋,公園平坦之地,儼然就是“壩壩舞”(廣場(chǎng)舞)的當(dāng)然舞臺(tái),讓期盼再?gòu)蔫凌松接^賞山城夜景的我們,遺憾而歸。
重慶密集的樓群讓人想起了香港,但香港的山上卻沒有重慶那樣的高樓林立。
在山勢(shì)崎嶇、平地難尋的群山上,能將一個(gè)超大城市建設(shè)得如此現(xiàn)代時(shí)髦、立體壯觀,充分證明了重慶人民的聰明才智和吃苦耐勞。
無論行走在大街小巷,還是乘坐城市輕軌,立體山城的霸氣咄咄逼人,給人一種毫無商量的壓抑和憋悶。
或許是氣候原因,或許是火鍋的作用,或許是城市的壓抑,重慶人的性格多是直爽火爆,出租車司機(jī)在盤上旋下的小路上個(gè)個(gè)都似猛張飛,大街上保安回答路人詢問的口氣生硬話語極簡(jiǎn),酒店女服務(wù)員面孔僵硬態(tài)度冷漠,唯有解放碑的警察叔叔一副好脾氣,有問必答,認(rèn)真熱情有擔(dān)當(dāng)。
原本我們計(jì)劃在重慶住2—3天,一是休整,二則借機(jī)故地重游并約會(huì)老友,但我們第二天就離開重慶前往成都,原因也包括重慶的立體壓抑和綜合郁悶。還有就是我們一直看好并優(yōu)先選擇的麗楓酒店(lavande),它的重慶解放碑分店,半夜下水管道返味,居然能臭醒人,以前的好感大打折扣。
不過重慶有一個(gè)地方值得吃貨們高度關(guān)注,那就是市中區(qū)解放碑的好吃街。
顧名思義,好吃街,自然就是吃貨們甩開腮幫子的地方。
一條老街,歷史悠久,白天,夸張招牌亮眼;夜晚,滿街燈火通明。以川味為主的各種美味佳肴,擺滿整條大街,空氣中彌漫著麻辣鮮香,加上男女服務(wù)員的賣力吆喝,搞得游客和路人舌下生津,邁不動(dòng)雙腿。
一路逛下來,我們?cè)缇脱刍ǹ潄y,不知如何選擇,最后還是憑著印象,要了兩家老字號(hào):王鴨子和吳抄手,味道還是多年前的那般好,尤其是王鴨子,讓我們懷舊的心,瞬間得到滿足。
不同于北京的烤鴨、云南的燒鴨、浙江的醬鴨、南京的鹽水鴨,重慶和四川的鴨子是用多種鹵料的老鹵湯長(zhǎng)時(shí)間鹵出來的,色澤深沉、皮緊肉軟,不油不膩、又香又好吃,當(dāng)年兒子吃得舔盤子。
好吃街的誘惑,真的是“罄竹難書”,拙筆難以表達(dá),各位還是看圖飽飽眼福吧,要么就殺到重慶,盡情饕餮。



































作者簡(jiǎn)介:
李國(guó)章(網(wǎng)名:巴厘海風(fēng)、巴厘海風(fēng)雜貨鋪),退休前任經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)高級(jí)記者,在經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)工作22年,曾先后3次共13年常駐印尼。