近日,北京市商務(wù)局發(fā)布通知,朝陽區(qū)萬紅路慢生活街區(qū)成功入選北京第五批“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)。這座由工業(yè)廠房改造而成的特色街區(qū),用“夜食+夜娛+夜賞”的多元生態(tài),為北京夜經(jīng)濟發(fā)展注入新活力。
作為新晉市級“深夜食堂”,萬紅路慢生活街區(qū)始終以“慢生活”為核心,精心規(guī)劃“30%文化藝術(shù)體驗+40%品質(zhì)餐飲+30%生活方式”的業(yè)態(tài)配比,讓深夜不再只有美食,更有豐富的精神享受。走進街區(qū),工業(yè)遺存的硬朗線條與生活美學的細膩肌理相映成趣,老廠房的紅磚黛瓦在夜色中更顯韻味,成為市民夜間打卡的獨特背景。
美食是“深夜食堂”的核心底色。全國首家3000平方米咖啡主題博物館,不僅提供各式醇香咖啡,更系統(tǒng)展示全球咖啡文化,營業(yè)至深夜,成為文藝愛好者的深夜聚集地;連續(xù)三年入選點評必吃榜的“一頓燒烤”,營業(yè)至凌晨兩點,滋滋作響的烤串搭配熱鬧氛圍,承包了市民的深夜聚餐時光;COMMUNE RESERVE幻師將工業(yè)廠房與Art Deco美學完美融合,營業(yè)至凌晨一點,打造出北京獨有的餐酒美學空間;還有位居北京餃子好評榜首位的膠東劉媽媽現(xiàn)炒澆頭面,猛火現(xiàn)炒的澆頭搭配帶麥香的全麥面條,帶來地道風味;73Bake House手作面包店、茉莉醬等特色商戶,進一步豐富了深夜味蕾選擇。
文化賦能讓夜間時光更有深度。被網(wǎng)友稱為“阿那亞朝陽分亞”的浮光禮堂,以純白色三角尖頂成為街區(qū)地標,夜間常舉辦各類文化活動,讓藝術(shù)與夜色溫柔相擁;跨年夜舉辦的“星耀慢生活”活動,將樂隊演出、舞獅表演與自媒體大賽頒獎典禮、深夜美食相結(jié)合,為市民帶來了沉浸式的夜間文化盛宴。
萬紅路慢生活街區(qū)相關(guān)負責人表示,此次入選市級“深夜食堂”,是對萬紅路慢生活街區(qū)夜間服務(wù)能力與業(yè)態(tài)創(chuàng)新的認可。未來,街區(qū)將響應(yīng)市商務(wù)局關(guān)于“優(yōu)化餐飲品類、參與‘餐飲+’融合發(fā)展”的要求,持續(xù)深耕工業(yè)記憶與當代美學的融合,豐富夜間消費場景、提升服務(wù)品質(zhì),讓這座“深夜食堂”不僅成為美食聚集地,更成為北京市民夜間休閑、感受城市溫度的優(yōu)選之地。